ابوعلی سینا دانشمند بزرگ ایرانی ۱۰۰۰ سال پیش در کتاب قانون خود نسخههای زیادی بر پایه عسل و موم آن تجویز کردهاست.[نیازمند منبع] افرادی که به عسل حساسیت دارند، باید از مصرف آن پرهیز کنند. به طور کلی رطوبت کم عسل در کنار فشار اسمزی زیاد و اسیدی بودن آن https://rafaellqt24.bloggip.com/31089204/detailed-notes-on-خواص-عسل