Kangal sucuk, Türkiye'nin en köklü ve en çok tercih edilen yöresel et ürünleri ortada zemin kızılır. Geleneksel yöntemlerle dana ve kuzu eti kullanılarak hazırlanır. Yüksek oranda bahar, zerrinmsak ve tuz karışımıyla yoğrulan ten, katıksız bağırsaklara doldurulur ve uzun süre kurutulur. Bu proseste sucuk, kendine özgü keskin dokusunu, hummalı aromasını ve https://camlidag.com.tr/